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Lasagnes
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.58€/p

Lasagnes

La spécialité italienne que tout le monde aime tant. Un peu de temps de préparation pour beaucoup de plaisir !

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Ingrédients

  • 800 g de viande de bœuf hachée
  • 1 grand pot de sauce tomate (840 g)
  • 12 feuilles de lasagnes, crues
  • 60 g de farine
  • 60 g de beurre
  • 500 ml de lait
  • Gruyère râpé
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • 200 ml d'eau
  • Sel et poivre

Conseils et astuces

Pour les plus pressés, remplacez la sauce tomate et le bœuf haché par un pot de sauce Bolognaise au bœuf rissolé.

Préparation

1

Préchauffez votre four Th.7 (220°C).

2

Dans une poêle chaude, faites chauffer deux cuillerée à soupe d'huile.

3

Faites revenir la viande à feu vif en l'émiettant. Salez et poivrez, ajoutez l'eau.

4

Hors du feu, ajoutez la sauce. Mélangez bien.

5

Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez la farine, mélangez et ajoutez le lait petit à petit. Faites cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe. Salez et poivrez.

6

Dans le plat à gratin, versez une couche de sauce. Recouvrez avec 3 feuilles de lasagnes. Recommencez l'opération. Nappez de sauce béchamel et saupoudrez de parmesan râpé.

7

Faites cuire environ 25 minutes dans votre four.

Auch 32000

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