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Lasagnes
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
1.76€/p

Lasagnes

Calories : 374.9 kcal Protides : 34.46 g Lipides : 15.1 g Glucides : 25.39 g pour 1 portion

Les lasagnes, ça plaît toujours à tout le monde !

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Ingrédients

  • 300 g de porc haché
  • 300 g de veau haché
  • 1 pot de sauce tomate
  • 1 oignon
  • 1 brique de béchamel (ou béchamel maison)
  • 1 paquet de lasagnes fraîches
  • Herbes de Provence
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Matériel

  • Une casserole
  • Une poêle
  • Un plat à gratin

Conseils et astuces

Servir avec une salade verte.

Préparation

1

Préchauffer le four à 190°C (th. 6).

2

Faire revenir l'oignon dans la poêle avec la viande et la sauce tomate. Ajouter une cuillère de sucre (pour enlever l'acidité de la tomate).

3

Saler, poivrer et mettre des herbes de Provence.

4

Dans la casserole, faire une béchamel (voir recette).

5

Dans le plat à gratin, étaler un rang de lamelles de lasagne dans le fond du plat puis superposer du mélange viande/tomate, de la béchamel et un peu de gruyère. Saler, poivrer.

6

Répéter l'opération jusqu'à ce que le plat soit rempli en faisant un étage de lasagnes dans un sens puis dans l'autre.

7

Finir par une couche de béchamel bien garnie de fromage râpé.

8

Mettre au four 35 minutes.

05000

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