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Lasagnes saumon courgettes légères
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.44€/p

Lasagnes saumon courgettes légères

Calories : 421.13 kcal Protides : 33.97 g Lipides : 25.29 g Glucides : 14.34 g pour 1 portion

Un plat qui change des lasagnes bolognaise traditionnelles, rapide, original, riche en goût et à la béchamel toute légère, parfait pour satisfaire tout le monde.

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Ingrédients

  • 200 g de saumon
  • 1 courgette
  • 1 gousse d'ail
  • 0.25 litre de lait
  • 1 c à soupe de maïzena
  • 50 g de gruyère rapé
  • 0.5 cube de court bouillon
  • 3 plaques de lasagne
  • 1 cs d'huile d'olive

Préparation

1

Râper la courgette. Faire revenir à la poêle quelques minutes dans 1 cs d d'huile d'olive puis ajouter l'ail. La courgette doit "fondre" légérement.

2

Préparer la béchamel: porter le lait à ébulition, ajoter la maïzena délayée dans un peu de lait et faire épaissir sans cesser de remuer. Eteindre le feu et dissoudre le cube de bouillon. Poivrer si nécesseraire mais ne pas saler.

3

Procéder au montage: disposer une fine couche de béchamel au fond du plat, puis 1 plaque de lasagne (ne pas précuire), puis les courgettes , puis la moitié du saumon avec un peu de béchamel puis une autre plaque de lasagnes, puis de la béchamel et du saumon, encore un peu de béchamel, une lasagne et le reste de la béchamel. Saupoudrez de gruyère.

4

Mettre au four préchauffé th 6 (180°C) pendant 30 minutes environ.

5

Déguster!

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