Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Lasagnes aux trois légumes
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.75€/p

Lasagnes aux trois légumes

Encore une recette de mon magazine favori...

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 5 carottes
  • 2 courgettes
  • 500 g d'epinard (en branche)
  • 300 g de fromage (tome de vache ou gruyère)
  • 25 cl de lait demi-écrémé
  • 25 cl de crème fraîche allégée
  • 1 paquet de lasagnes précuites (utiliser la quantité souhaitée)
  • sel, poivre, noix de muscade

Conseils et astuces

On peut bien sûr varier les légumes au choix. Si on prépare la lasagne à l'avance, ne la cuire que 20 minutes, puis réchauffer 20 minutes.

Préparation

1

Préparer les légumes séparément soit en les faisant bouillir/blanchir quelques minutes, soit en les faisant étuver (p.ex. avec un peu d'échalote pour les carottes).

2

Porter le mélange crème-lait à ébullition. Saler et poivrer.

3

Beurrer un plat à gratin et monter la lasagne en alternant un peu du mélange lait/crème, une couche de lasagne, les épinards, une couche de gruyère/tome, des lasagnes, les carottes, du fromage, des lasagnes, les courgettes, des lasagnes, le fromage de chèvre, puis le restant du mélange lait/crème.

4

Parsemer de noisettes de beurre (facultatif).

5

Faire cuire 30 minutes à four chaud et servir avec une salade verte au vinaigre balsamique.

BRUXELLES 1040

Ses recettes

Coupes de crabe d'or

Par Mamido

Ajouter à mes favovis !

(0)

Cailles aux pêches

Par Mamido

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Crêpe Suzette au chocolat

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(2)

La ganache chocolat noir Nestlé dessert se marie parfaitement avec la sauce à l'orange... Encore meilleure que l'originale !

Ratatouille Niçoise

Par pupuce

Ajouter à mes favovis !

(2)

Le mot « ratatouille » vient de l'occitan ratatolha. L'origine du plat se situe dans la zone autour de la Provence et de Nice. À l'origine, le...

Ouillade catalane

Par J-C

1 likes

(1)

L'olla était un gros chaudron, suspendu ou posé dans l'âtre. Le contenant a donné son nom au contenu, l'olla a donné l'ollada.L'ollada est la...

Tarte tatin revisitée

Par jpbora

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une base de palais bretons faits maison et une garniture de pommes caramélisées très agréable en bouche : voici ma tarte tatin revisitée !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble