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Lasagnes végétaliennes
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.50€/p

Lasagnes végétaliennes

Calories : 2696.41 kcal Protides : 117.1 g Lipides : 12.78 g Glucides : 527.45 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • Pour la sauce blanche
  • 50 g de farine
  • 0.5 litre de lait de soja non sucré
  • 1 cuillère à soupe de pesto vegan ou de condiment au basilic
  • muscade
  • sel
  • poivre
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • Pour la sauce tomate
  • 2 boîtes de passata (coulis de tomates)
  • 1 oignon haché
  • 1 gousse d'ail hachée
  • thym
  • romarin
  • origan
  • sel
  • poivre
  • paprika
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Pour la garniture
  • chapelure
  • levure maltée en paillettes

Préparation

1

Préparer une sauce tomate et une sauce blanche classique.

2

Réserver une partie de la sauce blanche pour le sommet de la lasagne.

3

Mélanger au reste de sauce blanche le condiment au basilic (ou le pesto).

4

Dans un plat à four, déposer un fond de sauce tomate, puis alterner une couche de pâtes, une couche de sauce blanche au basilic, une couche de pâtes, une couche de sauce tomate.

5

Terminer par une couche de pâtes et la recouvrir de la sauce blanche réservée.

6

Mélanger dans un bol la chapelure à la levure.

7

Saupoudrer la lasagne de ce mélange et passer au four 30 minutes.

Aime 73210

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