Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Lassi - yaourt indien
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.97€/p

Lassi - yaourt indien

La recette d'une fameuse boisson indienne à base de yaourt : le lassi

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 2 yaourts natures
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 2 graines de cardamome
  • saffran (optionnel)
  • 1 poignée de pistaches natures
  • 1 poignée d'amandes pilées
  • 6 cl de lait

Matériel

  • Mixer ou fouet

Conseils et astuces

Le mettre au frigo car ça se boit glacé.

Préparation

1

Tremper le safran pour qu'il rende de la couleur. Écraser la cardamone. Couper les pistaches en petits morceaux.

2

Mixer le tout, sauf le lait avec un mixeur ou au fouet. Une fois que le sucre est bien mélangé, mixer avec le lait.

3

Une fois que c'est bien frais, servir et décorer avec les amandes.

Toulouse 31200

Ses recettes

Crêpes végétaliennes

Par pankaj

Ajouter à mes favovis !

(1)

Sauce indienne à la tomate

Par pankaj

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Mehallabieh - crème à la fleur d'oranger libanaise

Ajouter à mes favovis !

(1)

Crème au lait et à la farine de riz d'origine libanaise parfumée à la fleur d'oranger, très rafraichissante.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes