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L'avion Victor Tango
Temps de préparation
40min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.57€/p

L'avion Victor Tango

Comment transformer un simple dessert en goûter très sympa!

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Ingrédients

  • 4 éclairs, parfum au choix, achetés chez le pâtissier
  • 1 rouleau de pâte sablée
  • 8 biscuits langues-de-chat
  • 8 bonbons ronds
  • 8 smarties (facultatif)
  • 4 bonbons bananes (facultatif)
  • Glaçage blanc

Matériel

  • 28 piques alimentaires en bois

Conseils et astuces

Si vous achetez de la pâte sablée, comptez 2 disques de pâte prête à dérouler.

Préparation

1

Préchauffez le four à 210°.

2

Etalez la pâte sablée sur 4 mm d'épaisseur. Découpez-y 8 bandes de 20 cm X 5 cm à l'aide d'un couteau pointu.

3

Disposez-les sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé, et faites-les cuire pendant 10 minutes.

4

Reliez les bonbons ronds deux par deux à l'aide de piques, puis, plantez dans chaque paire de roues 2 piques en « V », de manière à former un triangle.

5

Retirez les sablés du four lorsqu'ils sont légèrement dorés et retournez-les immédiatement sur une grille. Avant qu'ils ne refroidissent, plantez 2 piques en « V » à 2 cm de chaque extrémité de 4 sablés. De même, plantez au milieu des 4 autres la pointe du train d'atterrissage.

6

Assemblez l'avion : à une extrémité de chaque éclair, faites une entaille de 2,5 cm dans le sens de la longueur. Adossez 2 moitiés de biscuits langue-de-chat et glissez-les verticalement dans cette fente pour représenter l'aileron arrière.

7

Délicatement, disposez chaque éclair sur un des 4 sablés posés sur les roues, perpendiculairement à eux et au tiers de la longueur de l'éclair, vers l'avant. Au besoin, utilisez des bonbons ou des gobelets retournés pour soutenir l'arrière de l'éclair.

8

Posez tout aussi délicatement les 4 autres sablés, parallèlement aux premiers au-dessus des éclairs, en fixant doucement les piques des sablés supérieurs dans les sablés inférieurs (si les sablés sont trop secs, utilisez du glaçage blanc pour toutes les fixations).

9

Vous pouvez placer sur chaque biplan 2 smarties de même couleur pour figurer les yeux et un bonbon banane pour la bouche, à la place de l'hélice.

10

Servez un avion par enfant.

Noduwez (BELGIQUE) B1350

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