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Le biscuit de Savoie de Mamy
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.18€/p

Le biscuit de Savoie de Mamy

Calories : 161.25 kcal Protides : 4.25 g Lipides : 3.3 g Glucides : 28.64 g pour 1 portion

C'est le premier gâteau que j'ai appris à faire avec Mamy....c'est super bon surtout le matin au petit déjeuner...

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Ingrédients

  • 200 g de sucre
  • 60 g de fécule de pomme de terre
  • 4 oeufs
  • 40 g de farine
  • Vanille en poudre

Préparation

1

Séparer les blancs des jaunes

2

Travailler le sucre et les jaunes afin d'obtenir un mélange blanc et mousseux

3

Ajouter la farine, la fécule et les blancs battus en neige et la vanille

4

Verser dans un moule beurré et fariné

5

Faire cuire

chavanay 42410

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