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Le cake au jambon
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.44€/p

Le cake au jambon

Calories : 685.7 kcal Protides : 26.68 g Lipides : 49.47 g Glucides : 30.83 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 250 g de farine 200 g de jambon
  • 1 paquet de levure 150 g de lardons
  • 4 œufs 1 verre d'huile
  • 1 pot d'olives dénoyautées
  • 150 g de gruyère râpé
  • 1 demi-verre de vin blanc

Conseils et astuces

Ce cake peut être mangé encore chaud.

Froid, il sera idéal pour un pique-nique ou découpé en cube, il accompagne agréablement vos apéritifs.

Préparation

1

Dans une terrine, casser les œufs. Les mélanger à la farine tamisée avec la levure jusqu'à l'obtention un mélange homogène.

2

Ajouter l'huile, le vin, le jambon, les lardons et les olives. Mélanger, poivrer, et ajouter le gruyère râpé.

3

Verser le mélanger dans un moule à cake préalablement beurré.

4

Mettre au four préchauffé à 200°C pendant 1 heure. Démouler au sortir du four.

la poiteviniere 49510

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