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Le Clafoutis aux cerises
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.30€/p

Le Clafoutis aux cerises

La véritable recette du clafoutis à réserver pour les goûters d'été.

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Ingrédients

  • 250 g de cerises
  • 250 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 50 g de matière grasse
  • 2 oeufs
  • 10 cl de lait

Matériel

  • 1 saladier pour préparer la pâte
  • 1 moule à tarte

Conseils et astuces

Petit conseil: les cerises peuvent être dénoyautées, mais pour aller plus vite on peut laisser les noyaux qui donneront un goût d'amande au clafoutis.

Préparation

1

Mélanger tous les ingrédients.

2

Ajouter plus ou moins de lait afin d'obtenir une pâte lisse.

3

Mélanger les cerises à la pâte.

4

Graisser un moule à tarte.

5

Verser le mélange dans le moule.

6

Mettre au four pendant une demie-heure.

Echirolles 38130

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