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Le clown
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.44€/p

Le clown

Calories : 361.27 kcal Protides : 8.87 g Lipides : 21.28 g Glucides : 33.59 g pour 1 portion

Un goûter d'anniversaire ou un après-midi avec les copains!

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Ingrédients

  • 7 oeufs
  • 200 g de sucre semoule
  • 175 g de farine tamisée
  • 100 g de beurre
  • confiture
  • sucre glace

Préparation

1

Mélangez les jaunes d'œufs battus avec le sucre semoule jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

2

Incorporez la farine, les blancs d'œufs battus en neige et le beurre en 2 ou 3 fois.

3

Préchauffez le four à 180° et faites cuire la préparation 20 à 25 min, après l'avoir répartie dans 2 moules beurrés et farinés, afin d'obtenir 2 génoises peu épaisses. La génoise est prête quand elle est spongieuse et se détache du moule. Laissez reposer 5 min, puis démoulez le biscuit et placez-le sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.

4

Entre-temps, découpez une forme de clown dans un carton et placez le sur les génoise afin d'y découper 2 silhouettes identiques.

5

Nappez de confiture un biscuit et posez l'autre dessus.

6

Décorez de sucre impalpable, de motifs, de bonbons et de diverses friandises avec lesquelles vous ferez le bonheur de vos petits invités.

Noduwez (BELGIQUE) B1350

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