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Le faux cheesecake
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
08h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.23€/p

Le faux cheesecake

Calories : 95.3 kcal Protides : 4.38 g Lipides : 7.15 g Glucides : 2.7 g pour 1 portion

Le cheesecake est une recette compliquée, sauf si on triche...

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Ingrédients

  • 1 paquet de sablés bretons
  • 50 g de beurre
  • 1 citron jaune
  • 400 g de fromage blanc
  • 1 tube de lait concentré

Conseils et astuces

Tu peux remplacer le citron par une tablette de chocolat au lait normal, pas patissier, par une tablette de milka-oréo ou une compote, un coulis de fruits rouges.

Préparation

1

Émiette le paquet de sablés bretons.

2

Fais fondre 50 g de beurre.

3

Ajoute les miettes et mélange.

4

Tasse le tout au fond d'un moule rond.

5

Râpe le zeste du citron et presse son jus.

6

Mélange les 400 g de fromage blanc avec un peu de jus de citron et le tube de lait concentré.

7

Ajoute le zeste et mélange bien.

8

Verse sur le fond du sablé et réserve au réfrigérateur une nuit.

Chatenay-Malabry 92290

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