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Le gâteau au chocolat indétronable
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.51€/p

Le gâteau au chocolat indétronable

Calories : 495.97 kcal Protides : 8.38 g Lipides : 27.45 g Glucides : 53.82 g pour 1 portion

Un grand classique...toujours indétroné!!

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Ingrédients

  • 150 g de Banania
  • 100 g de farine
  • 130 g de sucre
  • 160 g de beurre (150 g + 10 g pour beurrer le moule)
  • 4 oeufs
  • Un peu de rhum

Matériel

  • 2 saladiers
  • 1 moule à soufflé
  • 1 batteur électrique
  • 1 petite casserole
  • 1 couteau
  • 2 cuillères

Conseils et astuces

Faire cuire ce gâteau dans un moule plus haut permet de lui faire un coeur fondant à souhait.

Ne pas oublier de lécher le plat!!!

Préparation

1

Dans le premier saladier, verser la farine, le banania et le sucre.

2

Séparer le jaune des blancs d'oeufs, et ajouter les jaunes au premier saladier.

3

Dans la casserole, faire fondre le beurre puis le mélanger à la préparation.

4

Battre les blancs en neige à l'aide du batteur, et les incorporer délicatement au premier saladier.

5

Ajouter quelques gouttes de rhum pour parfumer.

6

Beurrer le moule, et verser la pâte à gâteau.

7

Enfourner à 180°C (thermostat 7) durant 30 minutes pour un coeur fondant, 45 si on le préfère plus cuit.

Vichy 03200

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