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Le Gâteau Fripounet de Paulette et Dédé
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Le Gâteau Fripounet de Paulette et Dédé

Calories : 342.76 kcal Protides : 4.41 g Lipides : 24.76 g Glucides : 25.38 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 œufs entiers
  • 4 c à soupe de sucre semoule
  • 4 c à soupe de lait
  • 4 c à soupe d'huile
  • 7 c à soupe de farine
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 3 belles pommes Glaçage : 100 gr de beurre
  • 3 c à soupe de sucre
  • 50 g d'amandes en poudre

Préparation

1

Dans une terrine, travailler bien les œufs entiers avec le sucre.

2

Ajouter l'huile, le lait, la farine.

3

Ecraser la levure et incorporer la à la pâte en remuant vigoureusement.

4

Verser la pâte dans un moule en porcelaine à bords assez élevés (5 cm) très soigneusement beurré.

5

Recouvrir la pâte de de tranches de pommes coupées finement. Mettre au four pendant 10 minutes.

6

Le gâteau doit monter et commencer à dorer.

7

Préparer le glaçage :

8

Faire fondre le beurre.

9

Ajouter sucre et amandes.

10

Sortir le gâteau du four.

11

Etaler le glaçage sur le gâteau.

12

Remettre au four pendant 25 mn pour terminer la cuisson.

13

Servir froid ou tiède.

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