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Le gâteau au yaourt de Gérard
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
17min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.29€/p

Le gâteau au yaourt de Gérard

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Sans savoir que cette recette était destinée à notre livre de famille Gérard m'a livré cette recette "ultra secrète" (je cite). Simple (Gérard le fait les yeux fermés) mais délicieux, ce gâteau s'invite en toutes occasions. Il est aussi idéal pour le goûter des enfants.

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Ingrédients

  • 1 pot de yaourt (le pot sert de mesure de ce qui suit)
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1/2 pot d'huile
  • 1 noisette de beurre

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 tourtière d'environ 28cm de diamètre
  • 1 cuiller en bois

Conseils et astuces

Pour varier les plaisirs vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des amandes éfilées.

Pour obtenir un gateau encore plus moëlleux, laissez-le refroidir lentement, sans le sortir du four.

Préparation

1

Versez dans le saladier la farine. Faire un trou au milieu. Y casser les oeufs. Mélanger et incorporer petit à petit le yaourt, le sucre, l'huile et la levure.

2

Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.

3

Beurrez la tourtière avant d'y verser la préparation.

4

Mettez au four à 180° pendant 15 à 17 minutes.

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