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Le gratin Dauphinois façon Pierre&Cécile
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Le gratin Dauphinois façon Pierre&Cécile

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 5/6 patates de bonne taille.
  • 1 barquette de lardon.
  • 1 oignon.
  • 1 brique de crème liquide.
  • 1/4 de litre de lait.
  • sel et poivre.
  • 1 poignée de gruyère.

Préparation

1

Tout d'abord faire revenir la barquette de lardon et l'oignon à la poele. En attendant que tout cela rissole, éplucher les patates laver les et rapper les façon gruyère ( fin filaments. ).

2

Prendre un plat allant au four, le beurrer, y lettre une couche de patate rappée, une couche de lardon et oignons puis recouvrir de patate. Ainsi de suite jusqu'à hauteur du plat.

3

Dans un saladier, mélanger le lait, la crème fraiche puis saler et poivrer selon les goûts. Verser cette préparation sur le gratin jusqu'à recouvrir les patates. Enfin ajouter une poignée de gruyère rappé et enfourner à 180° pendant 30 à 45 minutes. Servir avec une petite salade verte. ( Et Oui on pense au régime :p ).

67000

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