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Le Gratin dauphinois
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.14€/p

Le Gratin dauphinois

Un gratin comme on les aime...Une façon de cuisiner les pommes terre autrement...

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Ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre (spéciales pour le gratin)
  • 4 briques de crème liquide épaisse, de préférence (4x25 Cl)
  • 4 noisettes de beurre
  • sel, poivre,
  • 1 gousse d'ail
  • noix de muscade

Matériel

  • 1 plat
  • 1 Cuillère en bois

Préparation

1

Epluchez les pommes de terre, puis lavez-les.

2

badigeonnez votre plat avec l'ail et le beurre.

3

Coupez-les en rondelles et placez-les dans le plat

4

Incorporez la crème liquide ,le sel ,le poivre et le beurre.

5

saupoudrez de noix de muscade .

6

la crème fraiche récouvre les pommes de terre.

7

faites cuire doucement les pommes de terre au four.

8

Mettez votre plat au four à 180°C pendant 60 minutes.saupoudrez de noix de muscade

reims 51100

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