Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Le lapin "bout doux" de Suzanne et Georges
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Le lapin "bout doux" de Suzanne et Georges

Calories : 39447.98 kcal Protides : 1423.46 g Lipides : 87.87 g Glucides : 8235.39 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • Un peu d'huile d'olive
  • 1 lapin
  • Sel, poivre
  • 8 gousses d'ail
  • 1 boite de champignons
  • 6 petites branches de thym
  • 2 verres d'eau
  • 15 petites pommes de terre

Préparation

1

Découper le lapin.

2

Dans une cocotte minute, faire revenir le lapin dans l'huile d'olive. Faire dorer et déposer les morceaux dans une assiette au fur et à mesure, saler et poivrer.

3

Toujours dans une cocotte, faire revenir l'ail et les champignons (garder leur eau à part).

4

Remettre la viande dans la cocotte avec l'ail et les champignons et tourner le tout un instant. Puis ajouter le thym, l'eau des champignons, de l'eau si nécessaire et fermer la cocotte.

5

Faire tourner la soupape 15 minutes doucement.

6

Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre, les rincer.

7

15 minutes après, tirer la soupape, ouvrir et ajouter les pommes de terre, un peu d'eau et faire à nouveau tourner la soupape 10minutes.

Ses recettes

La salade de Laurent et Valérie

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Tarte à la carotte

Aimez cette recette !

(25)

Tarte fondante aux carottes, facile et pas chère du tout.

Filet de boeuf en croûte aux champignons

Aimez cette recette !

(5)

Une recette de fêtes idéale pour les grandes occasions. Et pas compliquée à faire en plus !

Moussaka facile

Aimez cette recette !

(4)

Une moussaka facile à faire, et pas trop grasse.

Lapin à la moutarde

Par annecy

Aimez cette recette !

(4)

Une recette idéale qui participe à la couverture des besoins en protéines et en fer.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :