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Le Millat - Gâteau de potiron
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.57€/p

Le Millat - Gâteau de potiron

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Recette donnée par une amie...

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Ingrédients

  • 3 kg de potiron
  • 6 oeufs entiers
  • 450 g de sucre blanc en poudre
  • 150 g de beurre
  • 3 verres de lait
  • 200 g de semoule de blé fine
  • 6 cuillères à soupe de rhum

Préparation

1

Couper le potiron en gros morceaux, le faire cuire à l'eau 20 min et égoutter.

2

Préchauffer le four à 220°C.

3

Mettre dans un plat creux. Bien l'écraser avec une fourchette.

4

Ajouter le sucre, le beurre, les œufs, le lait, la semoule, le rhum.

5

Bien mélanger le tout. Beurrer un moule rond à gâteau puis y verser la préparation.

6

Laisser cuire 20 min à 220°C au four très chaud.

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