Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Le Milliard
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.61€/p

Le Milliard

Calories : 354.78 kcal Protides : 7 g Lipides : 16.64 g Glucides : 43.5 g pour 1 portion

Mélissa qui adore les cerises vous propose cette recette typique de l'Auvergne.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 300 gr de cerises noires, avec les noyaux
  • 3 oeufs entiers
  • 125 gr de sucre
  • 80 gr de farine
  • 40 gr de farine de maïs
  • 20 cl de lait
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Conseils et astuces

Vous pouvez utiliser des griottes et saupoudrer le gâteau de sucre au sortir du four.

Préparation

1

Casser les oeufs et les battre vigoureusement avec le sucre puis ajouter la pincée de sel.

2

Incorporer les farines progressivement. Verser le lait et la crème et fouetter à nouveau, ajouter la levure pour finir.

3

Dans un moule préalablement beurré et fariné, disposer les cerises et verser l'appareil.

4

Enfourner et cuire 35 minutes à 180°C.

Ses recettes

Liqueur de verveine du Velay

Aimez cette recette !

(1)

Fish and chips

Aimez cette recette !

(1)

La Pachade

Aimez cette recette !

(0)

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :