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Le moelleux au chocolat
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.48€/p

Le moelleux au chocolat

Calories : 331.78 kcal Protides : 5.61 g Lipides : 22.08 g Glucides : 27.66 g pour 1 portion

"The" moelleux au chocolat !

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Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 40 g de farine
  • 20 g de poudre de cacao
  • 3 oeufs

Conseils et astuces

Le chocolat noir peut être remplacer par du chocolat au noisette. Effet garanti

Préparation

1

Mettre le four en 165°C, idéal en chaleur tournant.

2

Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu très doux.

3

Une fois qu'ils sont fondus, ajouter le sucre puis mélanger doucement.

4

Retirer la casserole du feu, y ajouter les jaunes d'œuf un par un sans cesse de mélanger.

5

Ajouter la farine déjà mélangé avec le poudre de cacao dans l'appareil, remuer bien.

6

Monter les blanc en neige, ajouter les dans l'appareil, mélanger les délicatement.

7

Faire cuir pendant 20 minutes et démouler le gâteau quand c'est tiède.

CHAMPIGNEULLES 54250

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