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Le moelleux au chocolat
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
10min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.35€/p

Le moelleux au chocolat

Calories : 402.53 kcal Protides : 6.83 g Lipides : 24.37 g Glucides : 38.96 g pour 1 portion

Voici mon gros gâteau moelleux au chocolats light (enfin je trouve) a faire tous les jours par tous les temps!!!!!!

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Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 140 g de sucre
  • 4 œufs
  • 125 g de chocolat
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 20 cl de crème fraîche légère bien sur
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 noisette de beurre pour le moule

Matériel

  • Moule à manqué rond 24 cm

Conseils et astuces

Conseils : Ne pas laisser le gâteau cuire trop longtemps, de façon à ce qu'il soit un peu moelleux au milieu.

Préparation

1

Au micro-onde, faire fondre le chocolat noir avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'il soit mou mais pas liquide, y ajouter les oeufs un à un en remuant entre chaque oeuf, les deux sucres, la farine, la levure et enfin la crème fraîche.

2

Remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse de couleur chocolat au lait.

3

Verser la préparation dans un moule à manqué préalablement beurré.

4

Faire cuire 25 minutes dans le four à 180°C.

5

Servir froid

6

Grainville la teinturière 76450

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