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Le pain d'épices de mamy Yvette
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.30€/p

Le pain d'épices de mamy Yvette

Maman m'a donné cette recette le 25 novembre (c'est ma fête !). A Orléans, il neige, tout est blanc ! Journée idéale pour faire du pain d'épices, ça sent déjà bon.....Noël !

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Ingrédients

  • 250 gr de farine
  • 100 gr de sucre roux en poudre
  • 1 c à café de bicarbonate de soude
  • 3 c à café d'anis (en poudre)
  • 4 c à café d'épices à pain d'épices
  • 3 c à soupe de miel d'acacia
  • 25 cl de lait chaud, dans lequel on fait fondre 50 gr de beurre
  • 1 oeuf entier (facultatif)

Conseils et astuces

La préparation est assez liquide mais c'est normal !

Préparation

1

Mélanger tous les ingrédients.

2

Ajouter l'oeuf en dernier.

3

Beurrer un moule à cake.

4

Cuire pendant 30-35 min. th.4

45430

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Simple.

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