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Le riz au lait de Marthou
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.30€/p

Le riz au lait de Marthou

Calories : 180.72 kcal Protides : 5.49 g Lipides : 6.64 g Glucides : 24.44 g pour 1 portion

Recette de grand-mère.

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Ingrédients

  • 1 l de lait entier
  • 150 g de riz rond
  • 100 g de sucre
  • 1 gousse de vanille

Matériel

  • Une casserole

Conseils et astuces

Crémeux à souhait

Préparation

1

Verser le riz dans une casserole, recouvrir d'eau (à hauteur) et laisser gonfler.

2

Pendant ce temps, faire bouillir le lait sucré avec la gousse de vanille fendue.

3

Verser le riz.

4

Laisser cuire environ 45 minutes.

LOUBAJAC 65100

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La recette originale est à base de riz, salade, mayonnaise, tomate et thon. De quoi faire un mets délicieux et facile à préparer. Bon appétit !!

VARIATIONS SUR RIZ AU LAIT

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le dessert préféré des enfants, un riz au lait très onctueux.

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