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Le tian
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Le tian

Calories : 303.11 kcal Protides : 14.18 g Lipides : 16.39 g Glucides : 24.74 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 600 g de courge
  • 1 oignon
  • 1 poignée de blettes
  • 125 g riz
  • 150 g fromage râpé type sbrinz ou parmesan
  • 15 cl lait
  • 1/2 verre huile d'olive
  • 1 oeuf Chapelure

Préparation

1

Couper la courge en peits dés ainsi que l'oignon, découper les blettes en lanières,

2

faire cuire le riz 10 minutes,

3

Mélanger la courge, l'oignon, blettes crues, riz mi-cuit, fromage, oeuf, lait huile et sel /poivre.

4

verser le mélange dans un plat à gratin huilé au préalable.

5

Saupoudrer de chapelure, arroser d'huile d'olive ou petites noisettes de beurre.

6

Cuisson 45 minutes à 180° ou thermostat 8.

st dalmas de tende 06430

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