Le vrai chocolat chaud

Ennemis des calories, passez votre chemin. Pour les autres, profitez d'un moment d'onctuosité inégalable. Un jour gris et pluvieux, devant la cheminée, vous y êtes... alors dégustez...

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Ingrédients

75 g de chocolat noir
20 cl de lait entier
15 cl de crème fleurette
2 c à c de sucre
1/2 gousse de vanille

Matériel

Une casserole

Conseils et astuces

Prenez le temps de le déguster, il n'y en aura plus !

Préparation

Dans une casserole, faire chauffer à feu très doux le chocolat en morceaux avec le lait, la crème, le sucre et la gousse de vanille fendue pendant environ 10 minutes.

Remuer régulièrement à l'aide d'un fouet, jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu.

Servir illico presto.