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Légumes au Barbecue
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.63€/p

Légumes au Barbecue

Calories : 133.55 kcal Protides : 6.53 g Lipides : 1.18 g Glucides : 16.53 g pour 1 portion

Des légumes à cuire sur le barbecue, au four çà marche aussi. L'idée est de prendre tous les légumes du frigo et de les couper en lamelles.

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Ingrédients

  • 4 courgettes
  • 4 carottes
  • 5 tomates
  • 1 poivrons
  • 1 verre de vin blanc
  • épices
  • herbes fraiches (coriandre, basilic)

Matériel

  • un plat qui supporte les flammes du barbecue
  • un barbecue

Conseils et astuces

Faire cuire sur les flammes avant de mettre la viande et réserver au chaud.

Préparation

1

Couper tous les légumes avec un économe et les couper en lamelle.

2

Mélanger avec les épices des herbes fraîches,de l'huile d'olive et un verre de vin blanc.

3

Mettre les légumes dans un plat et placer au barbecue ou au four.

Saint Marcel 71380

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