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Légumes cuits au four
Temps de préparation
40min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.25€/p

Légumes cuits au four

Une portion de légumes enrobés d'une couche de fromage croquante, le tout dans une sauce onctueuse ?...Tout le monde en raffole !

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Ingrédients

  • 1 sachet de sauce aux champignons au vin blanc KNORR
  • 200 g de bœuf haché
  • 1 botte de brocoli
  • 4 carottes
  • 4 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 ravier de pleurotes
  • 100 g de fromage râpé
  • 4 cuillères à soupe de chapelure
  • huile d'olive
  • poudre de paprika
  • sel, poivre

Matériel

  • Un plat résistant au four.

Préparation

1

Faites cuire le brocoli, les carottes et les pommes de terre coupés en dés ( à la poêle ou à la vapeur).

2

Hachez l'oignon et découpez les pleurotes en lamelles. Faites-les brièvement revenir avec l'oignon. Ajoutez-y les légumes cuits et assaisonnez en ajoutant un peu de sel et de poivre.

3

Dans une autre poêle, faites cuire la viande hachée dans de l'huile d'olive, salez, poivrez et ajoutez une bonne cuillère à soupe de paprika.

4

Réchauffez la sauce.

5

Enduisez légèrement de margarine un plat résistant au four et remplissez de légumes. Recouvrez de sauce et répartissez la viande hachée.

6

Terminez par le fromage, que vous recouvrez d'une fine couche de chapelure.

7

Versez quelques gouttes d'huile d'olive et placez le tout sous le gril pendant 5 à 10 minutes.

Noduwez (BELGIQUE) B1350

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