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Légumes farcis
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.09€/p

Légumes farcis

Un plat d'été

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Ingrédients

  • 3 Poivrons
  • 3 oignons
  • 3 champignons
  • 3 tomates
  • 3 courgettes rondes
  • 3 petites aubergines
  • 3 petites pommes de terre
  • 500 gr de viande hachée (à 700 gr)
  • 1 oeuf
  • chapelure
  • sel, poivre, persil,
  • (Ingrédients au choix ou en totalité)

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 plat allant au four

Préparation

1

Dans un saladier mélanger la viande hachée, l'oeuf, le persil, le sel, le poivre et la chapelure.

2

Après avoir laver les légumes, les couper en 2 et les évider.

3

Garnir les légumes de la préparation hachée.

4

Les déposer dans un plat allant au four, saler, poivrer et huiler.

5

Les couvrir de papier aluminium et mettre au four pendant 1 heure.

Cagnes sur Mer 06800

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