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Légumes à la provençale
Temps de préparation
40min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.62€/p

Légumes à la provençale

En entrée ou façon buffet, c'est toujours très sympathique lorsque l'on invite des amis.

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Ingrédients

  • 6 aubergine
  • 6 courgettes
  • 6 tomates
  • 2 oignons

Conseils et astuces

Accompagner d'une sauce guacamole

Préparation

1

Faire revenir dans de l'huile d'olive séparément tous les légumes dans des poêles distinctes.

2

Présenter dans des petits plats distincts, (vous pouvez mélanger les tomates avec les oignons).

06500

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