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Lentilles aux saucisses
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.39€/p

Lentilles aux saucisses

Calories : 279.63 kcal Protides : 16.39 g Lipides : 11.58 g Glucides : 27.39 g pour 1 portion

Savoureuse cocotte d'hiver.

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Ingrédients

  • 200 g de lentilles
  • 1 oignon
  • 1 c à soupe d'huile
  • 1 (ou 2) saucisse de montbéliard
  • 100 g de lardons fumés
  • sel et poivre

Matériel

  • 1 poêle
  • 1 cocotte

Préparation

1

Rincez les lentilles à l'eau fraiche. Emincez l'oignon. Faites revenir l'oignon puis mettez les lentilles, faites les un peu revenir. Couvrez d'eau froide au dessus des lentilles. Ajoutez les saucisses, lardons. Poursuivez la cuisson des lentilles jusqu'à ce qu'elles soient tendres, et servez.

dampierre 39700

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