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Les boudins blancs
Temps de préparation
03h00
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
30p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Les boudins blancs

Calories : 8.88 kcal Protides : 0.75 g Lipides : 0.65 g Glucides : 0.02 g pour 1 portion

Un plat souvent apprécié avec des pommes !

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Ingrédients

  • 1 douzaine d'oeufs
  • 3 verres de vin blancs
  • 2 petites assiettes de soupe de viande moulinée
  • 1 assiette d'oignons fricassés
  • Sel
  • Poivre
  • Persil

Préparation

1

Moulinez la viande.

2

Hâchez les oignons et les faire cuire.

3

Battre les oeufs.

4

Ajoutez la viande tiède, le persil, le vin blanc et l'assaisonnement.

5

Faire les boudins.

6

Plongez les boudins dans l'eau frémissante.

86530

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