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Les boulettes de Papi et Mia
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Les boulettes de Papi et Mia

Calories : 209.49 kcal Protides : 18.34 g Lipides : 10.48 g Glucides : 10.3 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 500 g de boeuf haché
  • 500 g de porc haché
  • 3 œufs entier
  • 1 tasse de chapelure
  • 1 botte de petits oignons blancs
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 tasse de parmesan
  • Romarin, thym et persil frais
  • Sel et poivre

Préparation

1

Dans un saladier, mélanger les herbes avec les œufs battus, la chapelure, le parmesan, le sel et le poivre.

2

Ajouter les deux viandes hachées et malaxer jusqu'au total mélange des ingrédients.

3

Allumer le four à 180°.

4

Recouvrer de papier sulfurisé une plaque allant au four.

5

Prendre un peu de viande et roulez dans vos mains.

6

Mettre au four 20 minutes. Au bout de 20 minutes de cuisson, retourner les boulettes et laisser cuire encore 15 minutes.

7

Bon appétit.

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