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Les cocottes... minute !
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Les cocottes... minute !

Calories : 486.4 kcal Protides : 24.88 g Lipides : 28.23 g Glucides : 32.98 g pour 1 portion

Cocottes qui font de l'effet pour un minimum de préparation !

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Ingrédients

  • 2 tomates
  • ail hachée (le surgelé fait très bien l'affaire !)
  • 4 tranches de jambon cru ou 1 boite de lardons fromage (option gourmande !)
  • 8 tranches de pain de mie (sans croûte c'est encore mieux !)
  • beurre salé (ou pas !)

Matériel

  • 4 cocottes ou ramequins
  • 1 plat creux pour le bain-marie

Conseils et astuces

Je prépare cette recette en ajoutant du fromage tel que du gruyère râpé ou du camembertcoupé en petits dés sur l'œuf, les filles adorent !

J'accompagne les cocottes d'une salade verte assaisonnée à l'huile d'olive

Préparation

1

POUR LES COCOTTEES :

2

préchauffer le four à 210°C

3

couper les tomates en petits dés et les répartir dans les 4 cocottes

4

assaisonner avec l'ail haché et le poivre (ne pas saler, les jambon et les lardons sont suffisants)

5

casser un œuf au centre de chaque cocotte

6

déposer des lamelles de jambon cru autour du jaune d'œuf

7

mettre le fromage en petits morceaux (facultatif)

8

disposer les cocottes dans le plat creux et le remplir d'eau chaude pour créer un bain-marie

9

enfourner 10 minutes avant de passer à table

10

POUR LES MOUILLETTES

11

tartine généreusement 4 tranches de pain de mie de beurre salé

12

poser les 4 autres tranches sur celles tartinées

13

couper en 5 dans le même sens les 4 sandwichs ainsi obtenus pour obtenir par personnes 5 mouillettes qui ne salissent pas les doigts !

Ses recettes

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