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Les cookies d' Amande
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
8min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.57€/p

Les cookies d' Amande

Vous voulez des cookies américains ? Moelleux et fondants ? Avec cette recette, vous comblerez votre famille, vos amis, vos collègues...

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 125 g de sucre de canne
  • 1 c à café de sel
  • 1 c à soupe de vanille liquide
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 oeuf
  • 125 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 sachet de pépites de chocolat

Matériel

  • 1 plaque de cuisson
  • 1 saladier

Conseils et astuces

Utilisez des pépites de caramel à la place d'une partie des pépites de chocolat.

Préparation

1

Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au milieu.

2

Mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure dans un grand saladier.

3

Faites fondre le beurre, ajoutez l'oeuf battu, le miel et la vanille liquide dans un grand bol.

4

Incorporez le tout au saladier et mélangez à la cuillère en bois.

5

Façonnez des cookies en boule de 4 à 5 cm de diamètre. Posez chaque boule sur du papier cuisson, sans les aplatir. Veillez à laisser un peu d'espace entre chaque cookie. Enfournez 8 à 9 minutes.

MAREUIL SUR AY 51160

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