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Les courgettes bolognaises
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.35€/p

Les courgettes bolognaises

Mamie Rose en est très fière! A chaque fois qu'elle en fait elle nous dit que c'est facile à faire et que c'est bon. Les enfants mangent des légumes sans s'en apercevoir !

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Ingrédients

  • 3 courgettes (coupées en cubes)
  • 1 oignon (coupé en petits morceaux)
  • 6 biftecks hachés (1 par personne, coupé en petits morceaux)
  • sauce tomate cuisinée
  • poivre
  • sel
  • persil
  • gruyère râpé

Préparation

1

Faire cuire les courgettes à la cocotte minute à la vapeur 5 minutes.

2

Faire revenir l'oignon dans une poêle.

3

Quand il est un peu revenu, ajouter le bifteck haché.

4

Quand c'est cuit, ajouter les courgettes et la sauce tomate.

5

Ajouter du poivre, du sel, du persil, du gruyère juste avant de servir.

chateauneuf sur loire 45110

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