Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Les crêpes de Maman
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.32€/p

Les crêpes de Maman

Calories : 357.25 kcal Protides : 17.04 g Lipides : 8.25 g Glucides : 53.74 g pour 1 portion

Une recette traditionnelle de bonnes crêpes bretonnes comme on les aime, à déguster à tout moment de la journée, avec du Nutella, du caramel au beurre salé, de la chantilly et autres gourmandises... ! Joyeux souvenirs des soirées crêpes du Mercredi !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 400 g de farine
  • 5 œufs
  • 75 cl de lait
  • 2 pincées de sel
  • du beurre ou de l'huile (pour la cuisson)

Matériel

  • un saladier
  • un fouet
  • un mixeur électrique à main
  • une louche
  • une crêpière

Conseils et astuces

En option, on peut rajouter 3 cuillères à soupe de sucre ou de cacao en poudre à la pâte.

Ne pas hésiter à se resservir ;)

Préparation

1

Dans le saladier, ajouter les 400 grammes de farines avec les 2 pincées de sel.

2

Puis, casser les 5 œufs et mélanger avec le fouet.

3

Délayer avec le lait peu à peu pour éviter les grumeaux.

4

Mixer la préparation pour la rendre plus lisse.

5

Laisser reposer la pâte environ 1h.

6

Faire fondre un peu de beurre dans la crêpière puis verser une louche de pâte. Retourner au bout de 2 ou 3 minutes de cuisson avec une spatule (ou, si vous êtes courageux, retournez-la au lancer!).

17000

Ses recettes

Soupe de lentilles des soirs d'hiver

Aimez cette recette !

(0)

Vin de fraise express

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Muffins au chocolat

Par Evilo

1 likes

(1)

Douceurs chocolatées pour petits et grands.

Crimble algérien à la confiture

1 likes

(0)

Une base sablée recouverte de confiture et d'un crumble doré. Cette pâtisserie d'origine Algérienne est très facile à réaliser et comblera vos...

Mon gateau brioché accompagné de caramel au beurre salé

Par EDO

Aimez cette recette !

(0)

J ai découvert cette recette au gré de mes recherches sur le net .... et là ce fut pour moi une révélation.Faire mon"salidou" moi même. mais avec...

Mon gateau brioché accompagné de caramel au beurre salé

Par EDO

Aimez cette recette !

(0)

J ai découvert cette recette au gré de mes recherches sur le net .... et là ce fut pour moi une révélation.Faire mon"salidou" moi même. mais avec...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :