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Les divines lasagnes de Fonzy
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.60€/p

Les divines lasagnes de Fonzy

Alors là ces lasagnes-là c'est le top! Faut dire que mon petit frère est cuisinier de métier, alors ça aide!!!

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Ingrédients

  • 1 paquet de lasagnes
  • 600 g bœuf haché
  • 500 g coulis de tomate
  • 1 litre de béchamel
  • 3 gousses d'ail
  • herbes de Provence
  • sel, poivre
  • crème liquide 20 cl
  • 100 g gruyère râpé
  • persil
  • huile d'olive

Matériel

  • 1 plat carré ou rectangulaire

Conseils et astuces

Conseil de Fabrice le pro : mettre 3 couches de pâtes maximum pour que les lasagnes ne soient pas sèches.

Préparation

1

Faire revenir la viande dans l'huile d'olive.

2

Ajouter le coulis.

3

Ajouter les herbes, l'ail, le sel, le poivre. Le goûter, il doit être bien relevé.

4

Préparer la béchamel qui doit être onctueuse.

5

Dans le plat disposer en premier de la béchamel puis les lasagnes les unes à coté des autres, puis recouvrir du trio béchamel-viande-pâtes.

6

Mettre une fois du gruyère râpé au milieu.

7

Terminer par une couche de béchamel et ajouter de la crème.

8

Cuire 30 min à 200 degrés.

9

5 min avant la fin de la cuisson ajouter du gruyère râpé.

chateauneuf sur loire 45110

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