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Les donuts
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.27€/p

Les donuts

Ouhhhhh donuts! Coup de coeur de Jérémie.

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Ingrédients

  • 500 g de farine tamisée
  • 2 oeufs
  • 30 g de beurre
  • 150 g de sucre semoule
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 15 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 pincée de noix de muscade
  • huile pour friture
  • sucre glace

Conseils et astuces

On peut les recouvrir d'un glaçage au chocolat, c'est encore meilleur!

Préparation

1

Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre, le beurre fondu et le sucre vanillé.

2

Ajoutez le lait

3

Ajoutez la farine, la levure, le sel, la cannelle et la muscade.

4

Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

5

Etalez la pâte sue une épaisseur de 8mm. Farinez-la

6

Découpez des cercles de 4 cm de diamètre et faire un trou au milieu avec un vide pomme.

7

Plongez les beignets dans l'huile de friture chaude.

8

Lorqu'ils sont bien dorés, égouttez les beignets avec du papier absorbant.

9

Saupoudrez de sucre glace.

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