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Les feuilletés d'asperge-St Jacques de Maman
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.09€/p

Les feuilletés d'asperge-St Jacques de Maman

Calories : 248.33 kcal Protides : 33.72 g Lipides : 3.01 g Glucides : 21.53 g pour 1 portion

Une entrée très chic !

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Ingrédients

  • 4 bouchées feuilletées prêtes à garnir
  • 3 boites d'asperges (mini)
  • 10 noix de saint Jacques
  • 1/2 sachet de crème d'asperge (en poudre, rayon soupe)
  • 2 c.s de farine

Matériel

  • Une casserole
  • Un plat à four

Préparation

1

Faire revenir les St Jacques dans une poêle 1 minute de chaque côté.

2

Mettre le poudre d'asperge dans une casserole avec un peu d'eau, faire chauffer doucement.

3

Délayer 2 cuillérées à soupe de farine dans un peu d'eau froide, verser dans la crème d'asperge, laisser épaissir.

4

Ajouter les St Jacques et les petites asperges coupées en 2.

5

Au moment de servir, faire chauffer 5 minutes les bouchées vides au four (thermostat 6 , 180°C).

6

Verser dans les bouchées la préparation aux asperges et St-Jacques rechauffer.

ossé 35410

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