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Les financiers
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
16p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.26€/p

Les financiers

Calories : 156.2 kcal Protides : 2.67 g Lipides : 10.45 g Glucides : 12.81 g pour 1 portion

Moule à fiancier

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Ingrédients

  • Au Nutella:
  • Du Nutella
  • 100 gr de sucre glace
  • 50gr de farine
  • 50 gr de poudre d'amande
  • 70 gr de beurre
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de levure Au pommes:
  • 2 pommes
  • 100gr de farine
  • 100 gr de beurre
  • 80 gr de sucre
  • 6 blancs d'œufs

Préparation

1

Au Nutella:

2

Préchauffer votre four à 180°C.

3

Mélanger la farine, le sucre glace, la poudre d'amande et ajouter une pincée de levure.

4

Verser les blanc d'œufs et fouetter jusqu'à obtenir une pate lisse.

5

Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'à qu'il gagne une couleur noisette puis ajouter le beurre à la préparation et bien mélanger.

6

Verser la préparation dans les moule jusqu'au 3/4 du bord.

7

Ajouter une cuillère de Nutella au milieu de chaque financier.

8

Enfourner 12 minutes.

9

Au pommes:

10

Préchauffez votre four à 180°C.

11

Eplucher les pommes et les coupés en petits dés.

12

Mélanger les blancs d'œufs avec le sucre.

13

Incorporer la farine et le beurre fondu.

14

Tourner jusqu'à ce que la pate soit homogène.

15

Mettez des morceaux de pommes au fond des moules puis remplissez les moule avec la pate jusqu'au 3/4 du bord.

16

Enfournez 15 minutes.

st martin d'héres 38400

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