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Les fondants au chocolat de p'tit homme
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
8min
Temps de repos
3min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.36€/p

Les fondants au chocolat de p'tit homme

Calories : 273.84 kcal Protides : 5.33 g Lipides : 17.98 g Glucides : 22.68 g pour 1 portion

Le cœur de ce fondant au chocolat doit rester coulant, c'est pourquoi on ne cuira que 8 min. Il sera servi avec une crème anglaise, chantilly ou une glace vanille.

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Ingrédients

  • 100 g de chocolat noir à 70% de cacao
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel

Matériel

  • Des moules à darioles ou à muffins.

Préparation

1

Faire fondre le chocolat 2 min au micro ondes, y mettre le beurre à fondre.

2

Fouetter les œufs et le sucre pour faire mousser puis ajouter la farine et le sel.

3

Ajouter le mélange beurre et chocolat.

4

Verser la pâte dans les moules et mettre 4 heures au réfrigérateur.

5

Cuire au dernier moment 8 min à four préchauffé à 200°C.

Bastia 20600

Ses recettes

Les fondants au chocolat de p'tit homme

Par linzer

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