Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Les galettes de Maman
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
2min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.20€/p

Les galettes de Maman

Calories : 250.65 kcal Protides : 11.25 g Lipides : 4.88 g Glucides : 40.4 g pour 1 portion

Les authentiques galettes bretonnes !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 250 g de farine de blé noir
  • 2 cuillères à café de sel (gros)
  • 2 oeufs

Matériel

  • Saladier

Préparation

1

Mélanger la farine, le sel, les oeufs.

2

Ajouter de l'eau; doser la juste quantité pour obtenir la consistance voulue : ni trop épaisse, ni trop liquide.

3

Laisser reposer au moins 2h au frigo.

4

Bien graisser la poêle très chaude.

5

Commencer par faire une mini galette d'essai, et si besoin rectifier le sel.

ossé 35410

Ses recettes

Les crêpes piémontaises de Grand-Mère

Ajouter à mes favovis !

(1)

Le cake au thon et olives de Marie

Ajouter à mes favovis !

(0)

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes