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Les gaufres de Mamy
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
4min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.61€/p

Les gaufres de Mamy

Calories : 666.17 kcal Protides : 10.59 g Lipides : 35.76 g Glucides : 75.42 g pour 1 portion

De savoureuse gaufres qui ne deviennent pas dures!

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Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 375 g de sucre
  • 375 g de beurre
  • 6 oeufs (blancs en neige)
  • 2.5 dl de lait
  • 1 paquet de sucre vanillé

Matériel

  • batteur / mixer
  • Fer à gaufre

Préparation

1

Dans un robot, battre le sucre, le sucre vanillé et les jeunes d'oeufs. Ensuite ajouter la farine. Mélanger à nouveau. Incorporer le lait et le beurre ramolli; Battre jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

2

En dernier lieu incorporer les blancs battus en neige, de manière délicate.

3

Cuire vos gaufres.

4

Les laisser refroidir et ensuite les mettre dans une boîte hermétique.

6750

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