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Les Gaufres
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.12€/p

Les Gaufres

Calories : 49.13 kcal Protides : 3.87 g Lipides : 2.84 g Glucides : 2.03 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 500g de farine
  • 175g de sucre en poudre
  • 1/2 litre d'eau
  • 4 oeufs
  • 100g de beurre
  • 1/2 litre de lait
  • une pincée de sel

Conseils et astuces

Il est possible de remplacer le lait par du vin blanc ou de la bière.

Préparation

1

Dans un récipient, mettre la farine, le sucre, le sel, l'eau, 4 jaunes d'oeufs et le beurre fondu.

2

Mélanger cette pâte pendant 10 minutes.

3

Ajouter ensuite le lait et les blancs d'oeufs battus en neige.

4

Laisser reposer la pâte 1 heure avant de la cuire.

Tournon 07300

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