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Les larves frites
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Les larves frites

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Après la fameuse carpe frite.. Les larves frites. Cette recette nous vient des tribus primitives de Papouasie, qui consommaient les ténébrions frits à la braise... Thomas

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Ingrédients

  • 500 g larves de ténébrions farine
  • huile

Matériel

  • 1 friteuse

Préparation

1

Faire frire des larves de ténébrions ou des chenilles dans l'huile bouillante. Il est possible de les rouler préalablement dans la farine pour en faire des beignets. Saler et servir chaud avec un vin blanc bien frais.

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