Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Les lasagnes !!!
Temps de préparation
45min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.65€/p

Les lasagnes !!!

Une adaptation à ma sauce à partir de la recette des merveilleuses lasagnes de la maman de Seb.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 paquet de pâtes de lasagnes
  • 400 g de viande hachée
  • 1 boîte de sauce tomate
  • 100 g de champignons de Paris (facultatif)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 échalote
  • herbes de Provence
  • origan
  • 60 g de beurre
  • 50 g de farine
  • 500 ml de lait
  • 1 petite pincée de muscade
  • fromage râpé

Conseils et astuces

Les pâtes cuisent grâce à la sauce blanche, elles en ont donc besoin sur leurs deux faces!

Préparation

1

Faire revenir l'échalote et l'ail à la poêle

2

Lorsqu'ils ont bien dorés, ajouter la viande en l'émiettant

3

Ajouter la sauce tomate et assaisonner avec le sel, le poivre, les herbes de Provence et l'origan. Laisser mijoter 15min.

4

Pendant ce temps, préparer la sauce blanche : faire fondre le beurre dans une petite casserole, ajouter la farine et la muscade et faire cuire en remuant sans cesse. Ajouter progressivement le lait sans cesser de remuer, porter à ébullition et laisser épaissir. Prolonger la cuisson 1 min à feu doux puis retirer du feu

5

Dans un plat : mettre une couche de sauce blanche, une plaque de pâte, une couche de sauche blanche, une couche de viande, une couche de sauce blanche, une plaque de pâte et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients

6

Saupoudrer de fromage râpé et enfourner pour 30 min à 180°

Ses recettes

Potatoes maison inratables

Ajouter à mes favovis !

(1)

Boeuf en croûte aux herbes

Ajouter à mes favovis !

(1)

Banoffee

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

Galette bressane

Par brifo

1 likes

(5)

Très populaire dans toute la Bresse, cette galette, cuite au four à pain, était autrefois le dessert incontournable des fêtes de village. Un...

Crêpe Suzette au chocolat

Par sophie

1 likes

(2)

La ganache chocolat noir Nestlé dessert se marie parfaitement avec la sauce à l'orange... Encore meilleure que l'originale !

Ratatouille Niçoise

Par pupuce

Ajouter à mes favovis !

(2)

Le mot « ratatouille » vient de l'occitan ratatolha. L'origine du plat se situe dans la zone autour de la Provence et de Nice. À l'origine, le...

Chin chin

1 likes

(1)

De petites croquettes sucrées à base de farine venues tout droit du Cameroun et du Nigéria, idéales pour un goûter, un pique-nique...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble