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Les Macarons façon William
Temps de préparation
24h00
Temps de cuisson
12min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
50p
Difficulté
Difficile
Côut par personne
0.00€/p

Les Macarons façon William

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • Colorants alimentaires
  • Poudre d'amande
  • Sucre glace
  • Sucre en poudre
  • Oeufs
  • Farine

Matériel

  • Poche à douille
  • Batteur électrique
  • Récipients
  • Plaque à macarons

Préparation

1

Verser la farine, le sucre glace et le sucre en poudre dans un saladier.

2

Séparer le jaune des blancs et ne garder que les blancs.

3

Mixer les blanc en chantilly.

4

Tamiser le mélange sucre-farine et y mélanger le colorant alimentaire.

5

Ajouter ce dernier mélange au blanc d'oeufs.

6

Remplir la poche à douille de la préparation et remplir la plaque à macarons.

7

Insérer la plaque au four pendant 12 min à 120 degrés.

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Les Macarons façon William

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