Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Les magrets de canard aux figues et glace au confit d'oignons
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.87€/p

Les magrets de canard aux figues et glace au confit d'oignons

Calories : 321.25 kcal Protides : 38.25 g Lipides : 11.09 g Glucides : 17.1 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 2 magrets,
  • 300 g de figues en quartiers (Picard),
  • glace au confit d'oignons (Picard),
  • 2 pots de confit d'oignons (Picard),
  • 2 galets de fond de volaille

Préparation

1

Préchauffer le four à 210°. Déposer les magrets de canard surgelés côté peau sur le dessus dans un plat à four, saler, poivrer et verser le confit d'oignons, les figues et le fond de volaille. Enfourner 35 minutes, inciser la peau et retirer l'excès de graisse (si besoin, rajouter de l'eau). Servir le magret avec son jus de cuisson, des figues, une quenelle de glace. Mmmmm...

Ses recettes

Recettes liées

Moqueca de camarão da Bahia (crevettes au lait de coco)

1 likes

(1)

Une recette brésilienne délicieuse de crevettes mijotées au lait de coco, sans doute l'un des meilleurs plats d'Amérique Latine !

Porc au curry de Valérie

1 likes

(1)

Epicé, original et goûteux.

Aiguillettes de poulet à la compote pomme-cannelle et au vin blanc

Aimez cette recette !

(1)

Une recette de blancs de poulet qui change un peu, avec le doux mélange sucré-salé tant vénéré.

Âbgoosht

1 likes

(1)

Mon père est iranien est fait des plats merveilleux... Je veux juste continuer et sauvegarder la tradition...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes