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Les muffins au coeur Nutella* de Stéphanie
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.19€/p

Les muffins au coeur Nutella* de Stéphanie

Calories : 182.95 kcal Protides : 2.67 g Lipides : 7.28 g Glucides : 26.67 g pour 1 portion

Ces muffins sont autant un dessert qu'un goûter. Ils régalent les petits comme les grands. C'est mon grand classique et je sors souvent mon tablier pour confectionner ces petits délices.

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Ingrédients

  • 140 g de farine
  • 1 œuf
  • 50 g de sucre
  • 1/2 yaourt nature
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre
  • 5 cL de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • pépites de chocolat
  • Nutella

Matériel

  • Des moules à muffins, deux saladiers, du papier sulfurisé.

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Mélanger la farine, le sel ainsi que la levure.

3

Dans un autre saladier, mélanger l'œuf, le sucre ainsi que le sucre vanillé ; ajouter le beurre fondu à ce mélange sans cesser de remuer. Puis, ajouter le lait et le yaourt.

4

Mélanger le 2ème mélange au 1er, puis ajouter les pépites de chocolat.

5

Remplir ensuite les moules à muffins de la manière suivante : une grosse cuillère à soupe de pâte, une cuillère à café de Nutella*, puis de nouveau une grosse cuillère de pâte pour recouvrir le Nutella.

6

Faire cuire 20 minutes au four.

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